Για να μην χάνεις άδικα το χρόνο σου η απάντηση είναι ξεκάθαρα όχι: αν ήταν θετική, με κάθε ποτήρι νερό που πίναμε θα καίγαμε επιπλέον θερμίδες. Αυτό, βέβαια, δεν συμβαίνει, γιατί αφενός το νερό δεν παρέχει ενέργεια, αφετέρου δεν έχει καμία εγγενή ικανότητα να αυξήσει τον μεταβολισμό του οργανισμού.
Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας νερού με την ελπίδα ότι θα χάσεις βάρος αντίθετα, μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη πρακτική για την υγεία σου. Το να αναγκάζεις τον εαυτό σου να πίνει περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια των γευμάτων, για παράδειγμα, γιατί «καίει το φαγητό» επιβραδύνει και βλάπτει την πέψη αραιώνοντας υπερβολικά τα πεπτικά υγρά. Το νερό, αφού απορροφηθεί ε επίπεδο εντέρου, καταλήγει στο αίμα, ρυθμίζοντας τον όγκο του. Αν πίνεις πολύ, λοιπόν, αυξάνεται ο όγκος του πλάσματος.
Τέλος, η υπερβολική αραίωση των ηλεκτρολυτών, ειδικά του νατρίου, μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη καθώς το νάτριο αποτελεί βασικό στοιχείο για τη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών μέσα και έξω από τα κύτταρα. Όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα νερού στο σώμα, τα επίπεδα νατρίου μειώνονται, με αποτέλεσμα τα υγρά να εισέρχονται στα κύτταρα. Αυτό οδηγεί στη διόγκωσή τους, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει επιληπτικές κρίσεις, απώλεια συνείδησης ή ακόμα και θάνατο.
Πότε το νερό μπορεί να βοηθήσει να χάσεις βάρος
Υπάρχουν όμως, περιπτώσεις που το νερό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Ποιες είναι αυτές;
Αν πίνεις νερό αντί για αλκοόλ, αντί για χυμούς φρούτων, αντί καφέδες-ροφήματα. Καθώς το νερό δεν έχει θερμίδες, η χαμηλότερη πρόσληψη μπορεί να ωφελήσει μόνο την απώλεια βάρους.
Αν ανήκεις στους ανθρώπους που πίνουν λίγο νερό δεν αποκλείεται ο οργανισμός σου να συγχέει την ανάγκη για νερό με την ανάγκη για φαγητό. Κι όμως ισχύει καθώς τα τρόφιμα περιέχουν ένα ορισμένο ποσοστό νερού (κοντά στο 80-90% στα περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα).
Η κατανάλωση παγωμένου νερού, θεωρητικά, μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις μερικές επιπλέον θερμίδες, αλλά αυτή είναι προφανώς μια πρακτική που δεν συνιστάται.
Η κατανάλωση ενός ή δύο ποτηριών νερού πριν από τα γεύματα βοηθά στην τόνωση του αισθήματος κορεσμού, μειώνοντας την ποσότητα της τροφής που προσλαμβάνεται.
Υπάρχει περίπτωση να νερό να σε παχύνει;
Ναι υπάρχει. Καλά διάβασες, δεν αποκλείεται να συμβεί και αυτό. Είναι γνωστό, για παράδειγμα, ότι ο λιπώδης ιστός είναι πολύ φτωχός σε νερό, αλλά άφθονος σε μυϊκό ιστό. Δεν είναι τυχαίο ότι τα παχύσαρκα άτομα έχουν χαμηλότερο ποσοστό σωματικού νερού από τα αδύνατα. Η σύνθεση γλυκογόνου, σε αντίθεση με τη λιπογένεση, απαιτεί επίσης σημαντικές ποσότητες νερού, αφού κάθε γραμμάριο αυτού του πολυσακχαρίτη δεσμεύει σχεδόν 3 γραμμάρια από αυτό.
Σε αθλητές που ασχολούνται με αθλήματα αντοχής, η ανεπάρκεια νερού προάγει τον καταβολισμό των μυών, με αναπόφευκτη μείωση του μεταβολισμού.
Επιπλέον, η σωστή πρόσληψη νερού προάγει την αποβολή των τοξινών από το σώμα, οι οποίες, λόγω της λιποφιλικότητας τους, τείνουν να συσσωρεύονται στον λιπώδη ιστό. Η περίσσεια τοξινών στην κυκλοφορία λόγω μειωμένης πρόσληψης νερού θα μπορούσε επομένως να σε παχύνει.
Παρόλο που το σώμα μας διαθέτει εξαιρετικά αποτελεσματικούς μηχανισμούς για τη ρύθμιση της απώλειας νερού ανάλογα με την πρόσληψη νερού, η κατανάλωση των σωστών ποσοτήτων είναι πολύ σημαντική. Ξεκίνα από τα 8 ποτήρια νερό την ημέρα. Για να το πετύχεις μοίρασέ τα στις 16 ώρες που είσαι ξύπνια και πιες περίπου μισό ποτήρι ανά ώρα– δεν είναι τόσο δύσκολο αν το σκεφτείς έτσι, σωστά;
Αντί να πίνεις νερό λοιπόν με την ελπίδα να χάσεις βάρος, εστίασε στο να πίνεις νερό για να νιώθεις καλά και να αποφύγεις όλες τις δυσάρεστες συνέπειες της αφυδάτωσης.
Πηγή: jenny.gr