Το 7ο ΕΠΑΛ Λάρισας, αναγνωρίζοντας τη σημασία της εφαρμογής πολυποίκιλων μεθόδων προσέγγισης της γνώσης για τους μαθητές του, επιχειρεί διαρκώς τον εμπλουτισμό του διδακτικού έργου με δράσεις ανοιχτού χαρακτήρα προς την κοινωνία, αλλά και τη συνεργασία όλων των βαθμίδων εκπαίδευσης.
Αυτή τη φορά, οι μαθητές των τμημάτων όλων των τάξεων ενημερώθηκαν από την επίκουρη καθηγήτρια Μαρία Παπαγιάννη του τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σχετικά με το αντικείμενο της διατροφής των εφήβων. Η συγκεκριμένη εκδήλωση ήταν μια πρωτοβουλία του εκπαιδευτικού του σχολείου Πρόδρομου Σκενδερίδη.
«Αυτή η δράση αποτέλεσε μια ακόμη ξεχωριστή εμπειρία μάθησης για την οποία και θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε πολύ τη διοίκηση του Τμήματος Διαιτολογίας και Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Αθανάσιο Μανούρα για την άμεση ανταπόκριση στο αίτημά του σχολείου μας, αλλά και την επίκουρη καθηγήτρια Μαρία Παπαγιάννη για την άρτια και ολοκληρωμένη προσέγγιση του θέματος μέσω της παρουσίασής της και της ενημέρωσης των μαθητών και των εκπαιδευτικών μας» αναφέρει σε ανακοίνωσή της η διεύθυνση του σχολείου.